Vamos aos ingredientes:
500 ml de água de coco natural;
1 coco ralado fresco (mais ou menos 200g);
3 colheres de leite em pó (usei desnatado, mas pode ser normal);
2 colheres de açúcar demerara ou de coco. (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque para gelar em formas para picolé - se você não tiver formas de picolé, pode usar as de gelo. Em algumas horas ele estará prontinho!
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