Outro dia a nutricionista @sartori.carol fez uma receitinha rápida que parecia ótima e eu salvei para testar! E não é que é ótima mesmo?
Ela não deu um nome à receita, mas vou chamar de “Brigadeiro meio amargo de banana”.
Vamos lá? Eu aumentei um pouco as quantidades...
Ingredientes:
5 bananas nanicas bem maduras;
3 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
3 colheres de sopa cheias de leite em pó de coco ou leite em pó comum;
Preparo:
Amasse bem as bananas com um garfo, misture os outros ingredientes e mexa em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela (tipo brigadeiro mesmo).
Eu dei uma pequena modificada na receita. Esperei a massa esfriar, enrolei em bolinhas e cobri algumas com coco seco ralado e outras com farinha de amêndoas, mas comer pura também é ótima!
Agora é só aproveitar!
Receita mais que aprovada, @sartori.carol! Obrigada por compartilhar!
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