Receitinha: Frango ao forno com castanhas.

A receita de hoje foi o meu almoço! Domingo o almoço é quase na hora do lanche da tarde! 😁 

O recheio pode ser da sua preferência. No meu eu usei:

• 1 peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado; (funciona usando cru e triturado também)
• 1 cenoura picada;
• Brócolis;
• Palmito;
• Um pouco de proteína de soja (sem medida mesmo!);
• Tomates cereja.

Para misturar:

• 100 g de castanhas de caju trituradas (é possível achar para comprar assim, mas podem ser trituradas em um processador);
• 3 ovos;
• 100 g de queijo minas picado.

Modo de fazer:

Coloque tudo em um refratário e misture bem, como no vídeo. Depois leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 200 graus ou até dourar.

Para acompanhar eu comi com farofa, porque eu não sou de ferro! hahahahahaha

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